打开一个精致的包装盒，完整的葵花盘犹如一朵盛开的花，散发着来自大草原的清香。今年以来，在上海、
杭州等地的“麦德龙”、“好又多”等大超市的柜台，美味又好看的葵花盘吸引了当地居民争相购买，并引起了火爆效应。它就是产自内蒙古、由山门镇的温州赏美食品有限公司加工制作而成的。
美丽的葵花盘有一个美丽的名字——赏美，寓意赏心悦目的美味。2004年，山门人胡亦聪创办了温州赏美食品有限公司，为长期发展作了准确定位：打造高档休闲食品，以高科技诠释后饮食时代视觉和口感的完美组合。“赏美”选择了一个原生态、无污染的大草原产地——内蒙古五原县，那里土壤气候适宜，所产葵花籽大粒实，品质优良，享誉大江南北，被誉为“中国葵花之乡”。从山门到五原，路程3000公里，来回需要四五天。但胡亦聪说：“要做就做最好的。”这种理念一直贯穿于“赏美”的整个生产和经营过程。目前“赏美”在内蒙古五原县拥有1.2万亩葵花种植基地，亩产达2000多个葵花盘，用来加工的却不足百个，真可谓精挑细选，可见葵花盘的质优和珍贵。
整个新鲜的向日葵，经风干、整形、浸料、烘焙等工序，充分保持了原生向日葵的形状和新鲜口感，浓香持久、回味绵长，每一个向日葵都是一个艺术品。胡亦聪说，葵花盘使用以后，依然是美丽的艺术品，可以摆设或壁挂。制造如此既有口感又有观感的精美工艺品，需要精湛的工艺。2003年，“赏美”经过艰辛攻关，研制出向日葵整体熟制生产线，已申请国家发明专利，彻底改变了流传数千年的葵花子单颗粒炒制的传统，使葵花盘成了一个完美的艺术品。
目前赏美公司拥有生产车间9000平方米，年产葵花盘200万个，产值达1000多万元。开发生产的葵花盘有风靡系列单普通盆装、皇冠系列特大双盆礼品装等多个品种，最初供应浙江、广东、上海等大中城市的高档
娱乐休闲场所，今年初走进了“麦德龙”等大型超市，目前又在温州、上海等地机场设专卖柜台，让葵花朵朵“开”在空中，“飞”向世界。
采访中记者还得知，“赏美”不仅给人们带来了美味享受，也为当地300多名妇女创造了就业机会。葵花盘制作中有一道整形工序，主要检测葵花籽的饱满度，把葵花盘中不好的瓜子去掉，填入大而饱的颗粒，这需要细心操作。而这一道不可欠缺的工序，非常适宜妇女，这也正好解决了农村妇女致富无门的难题。目前公司外加工就有200人，每年发放工资达300多万元以上。
